קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

לובסטר ממולא

לובסטר ממולא
המתכון ממולא לובסטר יכול להתבצע תוך כ-35 דקות. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך לובסטרים, בצל ירוק, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאני וקטוגני דיאטה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 45%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: לובסטר ממולא, לובסטר ממולא אפוי, ו פטריות ממולאות לובסטר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים לובסטרים בתבנית ומצננים במקפיא למשך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, מקום 1 שכבה של נהר סלעים * בתחתית רחב סיר ולמלא עם 1-אינץ של מים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מורחים עשבי תיבול על פני סלעים, ואז מניחים במהירות לובסטרים מעל. מכסים ומבשלים 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5
מוציאים ומניחים באמבט קרח כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
6
הניחו מגבות נייר על פני קרש חיתוך. הביאו לובסטר אחד ללוח ובעזרת סכין השף שלכם, חתכו את הלובסטר ישר במרכז, מהראש ועד הזנב.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שפים סכיןשפים סכין
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
הסר את טומאלי וזורק.
8
הסר רגליים וטפרים. בעזרת מערוך מגלגלים על הרגליים כדי לחלץ את הבשר. קוצצים את הבשר בצורה גסה.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
9
מעבירים טפרים למחבת וצולים במשך 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
בינתיים ממיסים את החמאה במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים את הבצל ומערבבים לציפוי. עקוב עם גרידת הלימון והבצל הירוק. לאחר שהבצל שקוף מוסיפים את בשר הרגליים. לאחר מכן מוסיפים את הקרקרים וזורקים, מהאש, עד שכל הנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
לכריכהלכריכה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
12
כפית מילוי לתוך חללי הגוף הפתוחים.
13
מברישים בשר זנב בשמן זית ומניחים זקוף על התבנית יחד עם הטפרים. צולים 10 עד 14 דקות או עד שהחום המלית ובשר הזנב הופכים אטומים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
לפצח טפרים ולהסיר את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
15
מגישים על גבי לובסטר ממולא עם שמן זית כתית מעולה בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
16
* סלעי נהר חלקים זמינים מחברת הנוף המקומית שלך

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב להגיע גם למקום. סימונט-פבר שאבלי פורצ ' ום פרמייר קרו עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
סימונה-פבר שאבלי פורצ ' ום פרמייר קרו
סימונה-פבר שאבלי פורצ ' ום פרמייר קרו