לובסטר עם חמאה וקארי
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? לובסטר עם חמאה וקארי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 864 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 77 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לכם אבקת קארי מדרס, שמן זית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל הודי. נסו חמאת קוקוס עלומה לובסטר עם רוטב קארי ירוק אננס, עוף בגריל Butterflied עם קארי וכמון, ו רגל טלה בגריל עם שום ותבלינים קארי (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת את הצד לחתוך של הלובסטר עם שמן העונה עם מלח ופלפל. גריל, לחתוך בצד למטה עד חום זהוב, ופשוט מבושל דרך. הפוך ל-45 שניות רק כדי להתחמם.
הסר מן הגריל למרוח עם חמאת קארי.
שמן חום בסיר קטן על הסורגים של הגריל או על המבערים בצד.
מוסיפים בצל ושום, אבקת קארי ויין ומבשלים עד מופחת, על 30 דקות. מתח.
מניחים את החמאה בקערה, מוסיפים את תערובת הקארי ומערבבים עד בשילוב טוב, מתבלים במלח.