קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

לוחות הבמה

לוחות הבמה
צריך מתאבן צמחוני? לוחות הבמה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 192 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ג'ינג'ר הקרקע, ציפורן הקרקע, קינמון, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו קרשים מוצרלה טריים, קרשי נקניקיות איטלקיים קלים, ו קרשים פריכים תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375°f. קו 2 יריעות עוגיות עם נייר קלף ומניחים בצד. בקערה בינונית, לנפות יחד 3 כוסות קמח, זנגביל, קינמון, שיני, סודה לשתיה, ומלח. תניח בצד. בקערה של מערבל עומד, להוסיף דבשה, סוכר, וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קינמוןקינמון
מולסהמולסה
חמאהחמאה
ציפורןציפורן
עוגיותעוגיות
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
בלנדרבלנדר
קערהקערה
תנורתנור
2
מערבבים על מהירות בינונית גבוהה עד צבע הופך קל יותר, על 2 דקות. על מהירות מערבל נמוכה, קמח חלופי וחמאה עם תערובת חמאה. להעלות מהירות בינונית ולערבב 30 שניות. הבצק צריך להיות נוקשה מספיק כדי להתגלגל החוצה. אם לא, לערבב עד 1/2 כוס יותר קמח כדי להגיע עקביות נאותה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
על משטח מקומח קשה, לגלגל בצק למלבן 10 "x 16". חותכים את האמצע אופקית, ואז אנכית במרווחים של 2 אינץ ' כדי להכין 16 עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק
גלולגלול
4
מניחים חתיכות בודדות לפחות 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות עוגיות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים עד צמרות הם המשרד, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין במחבתות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
From The Delta Queen Cookbook by Cynthia LeJeune Nobiles, © 2012 Louisiana State University Press