קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות58
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם אדזימקה

לחם אדזימקה
צריך לחם צמחוני? לחם Adzimka יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 506 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות אם יש לך שמרים, מים, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . עם כפית נסו לחם שיבולת שועל (מכונת לחם/אופה לחם), מכונת לחם צרפתית קטנה ובריאה במיוחד (Abm), ו לחם פרג לימון רזה (לחם לולאה פירות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, להמיס שמרים במים חמים (110 מעלות F, 45 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
בואו לעמוד עד שמנת, על 10 דקות.
3
מוסיפים את שמן הירקות, סוכר, 3 כוסות של הקמח והמלח לתערובת השמרים; מערבבים היטב כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מוסיף את הקמח שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב גם לאחר כל תוספת. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלק וגמיש, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5
בנדיבות שמן קערה גדולה ערבוב, למקם את הבצק בקערה ולהפוך מעיל עם שמן. מכסים במטלית לחה ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל נפח, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1
מניחים את תפוחי האדמה במחבת רוטב קטן, מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד במכרז; כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מניחים את תפוחי האדמה סחוטים בקערה ומחית.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים עם גבינה מגוררת ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
4
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). משמנים תבנית פיצה בגודל 14 אינץ ' של תבנית אפייה. מאטים את הבצק והופכים אותו על משטח מקורנן קלות. ללוש כמה סיבובים, ולאחר מכן ליצור אותו לסיבוב, לכסות ולתת לנוח במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיותבשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
על משטח מקומח קל לגלגל את הבצק החוצה לתוך עיגול מעט גדול יותר מאשר המחבת, ומניחים על המחבת מוכנה עם הבצק עטוף על הצדדים. כפית את מילוי תפוחי האדמה למרכז הבצק, משאיר שטח 2 אינץ ' בקצוות. מערבבים יחד את חלמון הביצה ומים כדי להפוך ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מברשת ביצה לשטוף סביב הקצה החשוף של המעגל. מקפלים בצק מהקצה למרכז על כל 6 עד 8 אינץ', עד שכל הקצה כבר מקופל כדי ליצור דפוס גלגל תנופה. לחץ לאטום לאחר כל קיפול.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
מברישים את החלק העליון של הכיכר עם שאר הביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
אופים ב 400 מעלות F (200 מעלות C) במשך 15 דקות ואז להוריד את הטמפרטורה ל 350 מעלות F (175 מעלות C) ואופים במשך 20 עד 25 דקות נוספות או עד חום זהוב על גבי ותחתון.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר את הלחם כדי מתלה חוט ולתת מגניב במשך 15 דקות לפני חיתוך לתוך פלחי ומשרת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה