קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות1
מטבחיםיהודי
אירועיםחנוכה
מגזין

לחם מקוף חלה

לחם מקוף חלה
המתכון לחם קוף חלת יכול לספק הכמיהה היהודית שלך בערך 2 שעות. והוא מספק כ 8 מנות . יש קינוח זה 540 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חלב, ביצה, מים חמים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו לחם הקוף Grands / לחם קוף קל {מושלם לבקרי חג!}, לחם חלה, ו לחם חלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית להוסיף 1/2 כוס מים חמים. מערבבים בסוכר ומפזרים שמרים על גבי. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד להוכחה למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקערה של מערבל דוכן להקציף יחד קמח ומלח. בקערה בינונית להקציף יחד נשאר 1/4 כוס מים חמים, דבש, שמן צמחי, וביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את תערובת השמרים לקמח ואז מוסיפים את תערובת הביצים. מערבבים עם כף גדולה עד רק incorporated, על 30 שניות עד דקה. ואז להתאים מיקסר עם מצורף וו הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
הכה את הבצק על בינוני במשך כמה דקות, הוספת כמה כפות קמח עד שהוא מתרחק מן הצדדים (זה עדיין יהיה תקוע לתחתית). לאחר הבצק הוא מתרחק מהצדדים, להסיר מן המיקסר ולהעביר למשטח משוריין היטב. ללוש את הבצק במשך חמש דקות ביד, לאבק קלות עם קמח לפי הצורך, אם הוא מקבל דביק מדי (הבצק יהיה מעט דביק, אבל לא צריך להיצמד ישירות לידיים שלך).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מעבירים בצק לקערה גדולה ומשומנת היטב. מכסים בניילון נצמד וממוקמים במקום חם להוכחה עד להכפלת גודלו, כ-2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
הכן קערה בינונית עם חמאה מומסת. בקערה בינונית אחרת מקציפה יחד סוכר חום וקינמון. תניח בצד. מעיל מחבת Bundt עם ספריי בישול ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
לאחר שהבצק הוכפל, הסירו מהקערה למשטח מקומח היטב. ללטף את הבצק לתוך ריבוע 8 על 8 אינץ'. השתמש סכין חדה או חותך פיצה לחתוך את הבצק לתוך 8 רצועות אופקית ו 8 רצועות אנכית, נותן לך 64 ריבועים קטנים של בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מגלגלים את ריבועי הבצק בידיים כדי להכין כדורים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
השתמש במזלג כדי לטבול בקלילות כל כדור בצק בחמאה מומסת ואז לגלגל בתערובת הסוכר החום.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10
שכבת הכדורים מוכנים במחבת Bundt, מזעזע את השכבות על התפרים (זה יאפשר את העוגה לאפות לחתיכות משתלבות). מכסים בחוזקה בניילון נצמד ומניחים במקום חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
תן לעלות עד כדורי הבצק מגיעים בתוך 1/2 אינץ ' של החלק העליון של המחבת, על 30 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הזז מתלה תנור לעמדה המרכזית. מחממים תנור ל 177°. פותחים את המחבת ומניחים לתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
אופים עד העליון הוא מוצק וחום זהוב עמוק, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
הסר מהתנור ולתת את לחם הקוף להתקרר במחבת במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
בעוד לחם הקוף מתקרר, להכין את הזיגוג: בקערה בינונית להקציף יחד ממתקים סוכר, חלב, וניל (אתה יכול להוסיף התזה נוספת של חלב כדי לדלל את הזיגוג, אם תרצה.) הפוך את המחבת על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
בואו לחם קוף להתקרר 10 דקות נוספות ואז לשפוך זיגוג מעל ומאפשר לו לטפטף במורד הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
17
מגישים באופן מיידי. אחסן את השאריות (אם יש לך!) מכוסה במיכל אטום. זה הכי חם, אבל זה ישמור עד יום.