קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

לחם עוגת חמאה ריחני כתום

לחם עוגת חמאה ריחני כתום
כיכרות לחם בטעם כתום וחמאה עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 266 קלוריות. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח לעוגה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו עוגת פולנטה כתומה עם שזיפים בניחוח וניל ואוכמניות וגלידת חלב, עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר, ו עוגת שמן זית ריחני כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
ריסוס שלוש מחבתות כיכר 8 על 4 אינץ ' (חד פעמי הם בסדר) עם תרסיס שמן צמחי, אבק עם קמח ולסדר אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
בקערה בינונית, לטאטא את קמח העוגה עם אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח וקינמון. בקערה של מערבל לעמוד מצויד עם המשוט, להכות את החמאה עם הסוכר ואת גרידת תפוזים במהירות בינונית גבוהה עד רכות, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
קמח עוגהקמח עוגה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיף את הביצים אחד בכל פעם, פועם היטב בין תוספות וגירוד בצד של הקערה. מקציפים את השמנת החמוצה ואת הוניל. במהירות נמוכה, להכות את החומרים היבשים ב 3 תוספות, לסירוגין עם חלב חמאה ולהתחיל ולסיים עם מרכיבים יבשים; לקפל בעדינות רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לגרד את הבלילה לתוך המחבתות מוכן להחליק את צמרות; הקש בעדינות פעם לשחרר כל אוויר.
6
אופים את כיכרות הלחם במשך כ 45 דקות, סיבוב גיליון האפייה באמצע, עד בודק עוגה מוכנס במרכז כל כיכר יוצא עם כמה פירורים לחים מצורפים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
להעביר את הכיכרות למתלה במשך 20 דקות, ואז להפוך אותם על המדף ולהגדיר אותם בצד ימין עד מגניב. אבק עם סוכר של ממתקים, פרוסה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב