לחם שטוח פטריות בגריל עם פקורינו כמהין

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני לחם, אז נסו לחם שטוח פטריות בגריל עם פקורינו כמהין. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.15 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 41 גרם חלבון, 81 גרם שומן, ובסך הכל של 1155 קלוריות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. גשו לסופר וקנו שמן זית, שמרים עולים, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. הציון הזה מוצק. נסו לחם שטוח בגריל פטריות וגבינת עיזים, לחם שטוח עם שרכים של פידלהד, קליפות בצל ופקורינו, ו לחם שטוח פיסטוק-פקורינו עם חזה הודו ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את המים, הסוכר והשמרים בקערת המיקסר עם חיבור וו בצק.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

רצועת קליפת לימון

רצועת קליפת לימון אחת

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הסוכריות של Peachie-o

תן לשבת במשך 2 דקות כדי להפעיל את השמרים; זה יתחיל לבעבע. במהירות נמוכה, מוסיפים את הקמח והמלח לאט, ואז מוסיפים את שמן הזית. לאחר שהבצק משולב, כ -4 דקות, מוציאים מהקערה ולשים על משטח מקומח קלות למשך כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים בקערה משומנת קלות.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בואו לשבת במקום חמים מכוסה במטלית לחה עד שהבצק הוכפל בגודלו, בערך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

לרוטב הגבינה: מבשלים את הבצל והשום בשמן הזית במחבת מטגנת גדולה עד לשקיפות, 2 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב גבינה

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השמנת הכבדה ומבשלים עד שהקרם הצטמצם בחצי, 12 עד 15 דקות. מכבים את האש ומוסיפים את הגבינות. מערבבים היטב עד שכל הגבינה נמסה. מכסים במכסה או בנייר כסף עד שהם מוכנים לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות שמש לא

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מחממים גריל לחום בינוני. זורקים את הפטריות קלות בשמן הזית ומעט מלח ופלפל. צולים את הפטריות עד שהן חרוכות קלות, הופכות מדי פעם, בערך 6 דקות. מצננים מעט ואז מוציאים את הגבעולים מפטריות הצדפות ופורסים את פטריות הקרמיני.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

פטריות צדפות

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

להרכבה: מחלקים את בצק הפיצה לשתי מנות שוות ומרדדים אותם על משטח מקומח קלות עד 10 אינץ 'ורוחב 4 אינץ'. משמנים קלות את סורגי הגריל. צולים את הלחמים השטוחים במשך 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מוציאים ומוסיפים 1 כוס מרוטב הגבינה הכמהין לכל לחם שטוח יחד עם הפטריות והפרמזן. מחזירים את הלחמים השטוחים לגריל באזור מחומם נמוך. סוגרים את המכסה ומבשלים כ -4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב גבינה

לחם שטוח