לחמניות אפונים שחורות עיניים
, המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 713 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלי כרוב, רוטב ברביקיו בחצר האחורית, פטריות קרמיני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Black Eyed Peas & Collard Greens, מרק אפונה ירוק שחור עיניים, ו מתכון מרק אפונה ירוק ועיניים שחורות.