קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

לחמניות ארוחת ערב רכות

לחמניות ארוחת ערב רכות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות ארוחת ערב רכה. והוא מספק כ 24 מנות . מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 95 קלוריות. גשו לסופר וקנו קמח רגיל, סוכר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו לחמניות ארוחת ערב רכות, גלילי ערב לבנים רכים, ו לחמניות רכות ואווריריות לארוחת ערב (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, מפזרים שמרים מעל 1 1/4 כוסות חם (על 11
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מים; בואו לעמוד עד שמרים הוא רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
מוסיפים מלח, סוכר, קמח 3 כוסות וחמאה. מערבבים, ואז להכות עם כף עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
כדי ללוש עם וו בצק, להכות על מהירות בינונית עד הבצק הוא כבר לא דביק כאשר נגע ומושך נקי מצדדים של קערה, 3 עד 4 דקות; אם דביק, להוסיף יותר קמח, 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
ללוש ביד, לגרד על לוח משוריין ללוש עד חלקה וגמיש, 5 עד 6 דקות, הוספת קמח נוסף כנדרש כדי למנוע דבק. להחזיר בצק לקערה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים לו לעלות במקום חם עד שהוא מוכפל בנפח, כ-1 שעה. לחשוף ולהכות עם וו בצק, או לגרד בצק על לוח מקומח ללוש, כדי לגרש אוויר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
עם ידיים משומנות, לצבוט בצק לתוך 24 כדורים שווים (כ 2 ב. רחב) ולעצב כל אחד לעגול חלק. הגדר כדורים, חלק בצד למעלה בערך 2 אינץ ' זה מזה, על 2 חמאה גיליונות אפייה (14 על 17 ב.). מכסים את הכדורים בקלילות עם ניילון לעטוף ולתת לעלות במקום חם עד נפוחות מעט, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
בקערה קטנה, מקציפים ביצה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מברשת ביצה על צמרות וצדדים של לחמניות כמו כל מחבת מוכנה לאפות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
10
אופים בתנור 400 עד לחמניות משחימים היטב, 10 עד 15 דקות; אם באמצעות תנור 1, להחליף עמדות מחבת לאחר 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
11
העברה למדפים; לשרת חם או מגניב.