לחמניות ארוחת ערב רכות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות ארוחת ערב רכה. והוא מספק כ 24 מנות . מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 95 קלוריות. גשו לסופר וקנו קמח רגיל, סוכר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו לחמניות ארוחת ערב רכות, גלילי ערב לבנים רכים, ו לחמניות רכות ואווריריות לארוחת ערב (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה, מפזרים שמרים מעל 1 1/4 כוסות חם (על 11

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מים; בואו לעמוד עד שמרים הוא רך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מוסיפים מלח, סוכר, קמח 3 כוסות וחמאה. מערבבים, ואז להכות עם כף עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

כדי ללוש עם וו בצק, להכות על מהירות בינונית עד הבצק הוא כבר לא דביק כאשר נגע ומושך נקי מצדדים של קערה, 3 עד 4 דקות; אם דביק, להוסיף יותר קמח, 1 כף בכל פעם.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ללוש ביד, לגרד על לוח משוריין ללוש עד חלקה וגמיש, 5 עד 6 דקות, הוספת קמח נוסף כנדרש כדי למנוע דבק. להחזיר בצק לקערה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים לו לעלות במקום חם עד שהוא מוכפל בנפח, כ-1 שעה. לחשוף ולהכות עם וו בצק, או לגרד בצק על לוח מקומח ללוש, כדי לגרש אוויר.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

עם ידיים משומנות, לצבוט בצק לתוך 24 כדורים שווים (כ 2 ב. רחב) ולעצב כל אחד לעגול חלק. הגדר כדורים, חלק בצד למעלה בערך 2 אינץ ' זה מזה, על 2 חמאה גיליונות אפייה (14 על 17 ב.). מכסים את הכדורים בקלילות עם ניילון לעטוף ולתת לעלות במקום חם עד נפוחות מעט, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ