לחמניות חמוציות דביקות יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו שמרים, מלח, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו לחמניות חמוציות דביקות, לחמניות אגוזים חמוציות דביקות, ו לחמניות חמוציות-פיסטוק דביקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה, לשלב 2 כוסות קמח ושמרים. בסיר, מחממים סוכר, חמאה, מלח וחלב עד 120°-130°.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הוסף למרכיבים יבשים; הכה במהירות נמוכה במשך 30 שניות.
3
להוסיף ביצים; לנצח על גבוה במשך 3 דקות. לנצח בקמח שנותר. הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בסיר, לשלב את ארבעת המרכיבים העליונים הראשונים; לבשל ומערבבים על חום נמוך עד סוכר חום הוא מומס חמאה מומסת. מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
התפשט לשני משומן 9-in. מחבתות אפייה מרובעות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אגרוף בצק למטה; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוף
8
מגלגלים כל מנה לתוך 18-in. אקס-6-אין. מלבן; מברשת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דראגי פנינה לבנות
9
מערבבים מילוי מרכיבים; מפזרים מעל הבצק כדי בתוך 1/2 ב. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
10
להפשיל סגנון ג ' לי רול, מתחיל עם צד ארוך; צביטה תפר לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנות
11
חותכים כל גליל לתשעה פרוסות; מקום לחתוך בצד למטה מעל ציפוי ו לשטח מעט. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
12
בסיר, לשלב את ארבעת המרכיבים העליונים הראשונים; לבשל ומערבבים על חום נמוך עד סוכר חום הוא מומס חמאה מומסת. מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
13
התפשט לשני משומן 9-in. מחבתות אפייה מרובעות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
14
אגרוף בצק למטה; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוף
15
מגלגלים כל מנה לתוך 18-in. אקס-6-אין. מלבן; מברשת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דראגי פנינה לבנות
16
מערבבים מילוי מרכיבים; מפזרים מעל הבצק כדי בתוך 1/2-in. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
17
להפשיל סגנון ג ' לי רול, מתחיל עם צד ארוך; צביטה תפר לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנות
18
חותכים כל גליל לתשעה פרוסות; מקום לחתוך בצד למטה מעל ציפוי ו לשטח מעט. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
19
אופים ב 375° במשך 10 דקות. להפחית את החום ל 350°; אופים 15 דקות יותר או עד חום זהוב. מיד להפוך על צלחות הגשה.