תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לחמניות קינמון המפורסם כמעט. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 854 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אגוז מוסקט, סוכר מגורען, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 5 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו הלחמניות הדביקות המפורסמות של הקמח, טרילוגיה מפורסמת קינמון רולס, ו חביתיות קינמון עם שיבולת שועל בן לילה. (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את הבצק: לחמם את החלב בסיר בינוני על אש נמוכה עד שהוא מגיע על 10
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום ומפזרים את השמרים ו 1/4 כפית סוכר (לא מערבבים). להפריש עד קצף, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מקציפים את החמאה המומסת, חלמון ביצה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
לטאטא את הקמח, את הנותרים 1/4 כוס סוכר, מלח ואגוז מוסקט בקערה של מערבל דוכן. הפוך היטב במרכז ויוצקים בתערובת השמרים.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מרדדים את הבצק, למלא ולחתוך לחמניות (ראה הערה של קוק). חמאה 9 על ידי 13 אינץ תבנית אפייה; מניחים את הלחמניות לחתוך בצד למטה במחבת, משאיר מקום בין כל אחד. מכסים בניילון נצמד ומניחים לעלייה עד להכפלה, 40 דקות. מחממים התנור ל 32
אופים את הלחמניות עד חום זהוב, כ -35 דקות. מגניב במחבת 15 דקות. בינתיים, להפוך את זיגוג: לנפות את הסוכר' ממתקים לקערה, ולאחר מכן לטאטא את השמנת וחמאה מומסת.