לחמניות קינמון מחיטה מלאה עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 218 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא מיץ לימון, קינמון טחון, חלב חם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-56 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו 100% לחמניות קינמון וצימוקים מחיטה מלאה, עוגת תפוחים מלאה לחמניות קינמון, ו לחמניות קינמון מחיטה מלאה למתחילים (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את הבצק, להמיס שמרים בחלב חם ו 1/4 כוס מים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות או עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים חמאה ו-5 המרכיבים הבאים (דרך ביצה לבן); מערבבים היטב. לשקול או קלות כפות קמחים לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
3
מוסיפים 2 כוסות קמח לכל מטרה וקמח מחיטה מלאה, מערבבים עד לקבלת בצק רך. להפוך את הבצק על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
ללוש עד חלק וגמיש (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של 1/2 כוס קמח לכל המטרה, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; רול לתוך מלבן 16 x 12 אינץ ' על משטח מקומח. משטח מעיל של בצק עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוף
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
כדי להכין מילוי, לשלב סוכר חום, קינמון, ואגוז מוסקט; מפזרים על בצק, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מפזרים צימוקים על בצק, לחיצה בעדינות לתוך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
להפשיל מלבן בחוזקה, מתחיל עם קצה ארוך, הקשה בחוזקה כדי לחסל כיסי אוויר; צבט תפר לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
חותכים את הבצק לתוך 16 לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מניחים את הלחמניות, לחתוך את הצדדים, בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. לכסות ולתת לעלות 45 דקות או עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
11
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
לחשוף לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
13
אופים ב 375 במשך 22 דקות או עד השחמה קלה. מגניב במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
כדי להכין זיגוג, במקום אבקת סוכר ווניל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
15
מוסיפים 5 כפיות חלב, 1 כפית בכל פעם, ערבוב כדי ליצור זיגוג עבה.