קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחמניות קינמון עם זיגוג

לחמניות קינמון עם זיגוג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לחמניות קינמון עם הדובדבן. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 279 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו את הסוכר, סוכר ממתקים, שמרים מיידיים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו לחמניות הקינמון הכי טובות אי פעם עם ציפוי גבינת שמנת., דלעת קינמון לחמניות W / מייפל הדובדבן, ו לחמניות קינמון בייקון עם דובדבן מייפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד, קטן מעל חום מתון, לחמם את החלב עד שהוא כמעט מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר את המחבת מהחום ולתת לחלב להתקרר לפושר (כ -100°F).
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בקערה של מערבל לעמוד, לטאטא יחד את החלב הפושר ושמרים. חכה 30 שניות, ואז להקציף שוב.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים את הסוכר והביצים וקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים את הקמח ואת המלח ומשתמשים במרית גומי כדי לערבב יחד. לגרד את הקערה כדי לוודא שאין קמח unabsorbed נצמד לצדדים או בתחתית הקערה. להפיץ את חתיכות חמאה על פני הבצק, ולאחר מכן למקם את הקערה על המיקסר לצרף את הוו הבצק.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
עם המיקסר על נמוך, ללוש את הבצק עד שהוא מגיע יחד, על 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לגרד את הבצק מהקרס ומהתחתית והצדדים של הקערה. עם המיקסר על בינוני, ללוש את הבצק עד שהוא חלק וגמיש, על 1 דקה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבצק לנוח בטמפרטורת חדר חמה למשך 1 שעה. (הבצק לא יכפיל את גודלו, אך עשוי להיראות מעט נפוח.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
בקערה בינונית, השתמש במרית גומי כדי לנצח את החמאה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את הסוכר החום, הקינמון והוניל ומכים עד לשילוב חלק ומלא. ודא את התערובת היא להפיץ בקלות, ולהכות אותו עוד קצת אם זה נראה מוצק מדי.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3
קו 13 על ידי 9 אינץ מתכת תבנית אפייה עם נייר קלף או לסכל, המאפשר 1 עד 2 אינץ ' לתלות על הקצוות הארוכים של המחבת. חמאה קלף או לסכל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
קמח קל משטח עבודה לגרד את הבצק מהקערה. קמח קל את הבצק ואז לחץ בעדינות ומשוך אותו למלבן בגודל 12 על 18 אינץ'. נקדו את חמאת הקינמון על פני כל פני השטח, ולאחר מכן השתמשו בסכין או במרית קיזוז קטנה כדי להפיץ אותו באופן שווה על פני כל פני הבצק.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
החל מאחד הקצוות באורך 18 אינץ', מגלגלים את הבצק, בסגנון ג ' לירול. לאחר גלגול, לדחוף בעדינות לסחוט את הגליל יחד כדי להפוך אותו באורך 18 אינץ'. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הגליל לפרוסות 12 (בעובי 1/2 אינץ'). אחד בכל פעם, לעבוד את הפרוסות לצורה עגולה אפילו (הם למעוך כאשר לחתוך) ולסדר אותם, לחתוך את הצד למטה על 1 אינץ ' בנפרד על כל הצדדים, במחבת מוכן, ב 4 שורות של 3 לחמניות. מכסים את המחבת עם גלישת פלסטיק חמאה ולתת את הגלילים הוכחה בטמפרטורת החדר החם עד שהם נפוחים ומתחילים למלא את החללים ביניהם, 1 עד 2 שעות בהתאם לטמפרטורת החדר (ככל שהמטבח חם יותר, מהר יותר לחמניות הוכחה).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
ברגע שאתה רואה את הלחמניות מתנשפות בעליל, להגדיר מתלה באמצע התנור מחממים ל 204°.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מניחים את המחבת בתנור, להקטין את הטמפרטורה עד 375 ° F, ואופים את הלחמניות עד שהם עלו היטב וזהב, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
לקרר את הלחמניות במחבת על מדף במשך 10 דקות. באמצעות נייר קלף או לסכל, להרים את הלחמניות מתוך המחבת ולהעביר למשטח עבודה. האם קדימה: לחמניות קינמון יכול להיות אפוי, מקורר, ומאוחסן במיכל אטום, עד 2 ימים. לחמם את לחמניות הקינמון בתנור 177° במשך כ 10 דקות ואז קרח אותם כמתואר להלן. ניתן להקפיא גם לחמניות קינמון: לאחר קרירות, להחזיר את לחמניות הקינמון, עדיין על קלף או לסכל, למחבת, לעטוף את המחבת בשכבה כפולה של נייר, להקפיא עד 2 שבועות. להפשיר את הלחמניות ואז לחמם אותם בתנור350 במשך כ 10 דקות, קרח, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רול קינמוןרול קינמון
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
בסיר קטן על אש נמוכה, לחמם את החמאה ו 2 כפות מים, ערבוב מדי פעם, עד החמאה נמסה והנוזל הוא מבעבע בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר את המחבת מהחום, להוסיף את הסוכר ' ממתקים, ולהשתמש מרית גומי קטנה כדי לעורר את הדובדבן עד שהוא עבה ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
באמצעות כפית קטנה, לטפטף על כף של הדובדבן במרכז כל גליל ולהשתמש בחלק האחורי של הכף כדי להפיץ את הדובדבן על צמרות הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4
בואו להגדיר את הציפוי במשך כ -10 דקות, ולאחר מכן להפריד ולהגיש את הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)