לחמניות תאנה-פקאן עם חמאת מייפל עשויות להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הלחם שלך. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו מלח, שמרים, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 20%, המנה הזו לא כל כך אדירה. נסו מייפל פקאן בלונדינים עם רוטב חמאת מייפל, פקאן-מייפל לחמניות דביקות, ו שעה אחת מייפל פקאן קינמון לחמניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין לחמניות, להמיס את השמרים במים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנות
1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח, סוכר ומלח לתערובת השמרים; מערבבים היטב ליצירת בצק נוקשה. הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות. ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי (כ -8 דקות); מוסיפים מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע מהבצק להידבק לידיים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
תנו לבצק לנוח 5 דקות. ללוש תאנים ופקאן.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
5
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, פונים למעיל העליון. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים (85), ללא טיוטות, 1 1/2 שעות או עד להכפלת הגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם הזחה נשאר, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוף
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מחלקים בצק ל -20 מנות שוות. עבודה עם חלק 1 בכל פעם (מכסים את הבצק שנותר כדי למנוע ייבוש), מעצבים כל אחד לכדור. מסדרים כדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בואו לתפוח במקום חמים (85), ללא טיוטות, במשך שעה 1 או עד הבצק מוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
אופים לחמניות בחום של 425 למשך 10 דקות או עד להשחמה קלה. לחמניות מגניבות על רשת.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
להכנת חמאה מניחים את החמאה בקערה קטנה; מקציפים במיקסר במהירות גבוהה עד שהיא בהירה ואוורירית. מוסיפים לאט את סירופ המייפל, מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.