לימון פלפל שום אמנון עם תרד שמנת פפרדלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 744 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 46 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך פרמזן, מלח ופלפל, תיבול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו אמנון לימון-שום עם תרד, פפרדלה עם כרוב ורוטב שמנת פרמזן שום, ו לובסטר מוקרם לימון פפרדלה (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך מרינדה של שמן זית, שום לחוץ, פלפל לימון, ותיבול איטלקי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
2
מורחים את זה בכל רחבי פילה דגים ומתבלים במלח ופלפל נוסף, אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
20 עד 25 עלי תרד שלמים
(או או רגיל)
3
שים את פילה הדגים בתבנית אפייה גדולה ואופים בתנור ב 400 מעלות F (200 מעלות C) במשך 15 דקות או עד הדג הוא flaked בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
4
בעוד הדג מבשל, להכין את תרד מוקרם (השתמשתי קפוא) בסיר.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
5
מוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
6
טוסט צנוברים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
תבשל את הפפרדלה. המותג שלי היה צריך רק 2 דקות כדי לבשל, אז חיכיתי עד שיסיימו את האמנון.
מרכיבים שתצטרך
Pappardelle
אמנון
8
מסננים את פפרדלה ומערבבים אותו לתרד מוקרם.
מרכיבים שתצטרך
Pappardelle
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
9
מגישים את הפפרדלה לצד פילה אמנון עם עגבניות שרי וצנוברים קלויים.