קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן Casein פשטידות בשר טחון חינם

ללא גלוטן Casein פשטידות בשר טחון חינם
ללא גלוטן Casein פשטידות בשר טחון חינם נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני קינוח. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 82 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו קמח תירס, קמח טפיוקה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו ביסקוצ'יטוס: ללא גלוטן, חלבי / ללא קזאין וללא ביצים, קזאין חינם גלוטן לחמניות: שיבולת שועל עם זרעי Chia, ו ללא גלוטן, קזאין חינם רוטב לבן מתכון פשטידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קמחים, סוכר, מלח מסטיק xanthan לתוך קערה. לשפשף במרגרינה עד תערובת דומה פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
שלב את שאר החומרים ולהוסיף בהדרגה לתערובת הקמח עד המאפה מחזיק יחד לכדור
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
להכניס למקרר במשך 30 דקות לפני השימוש
4
מחממים התנור ל 180°c/350°F/סימן גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
גריז וקמח שני 12 פחי עוגה חור.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
חותכים קצת יותר ממחצית המאפה להתגלגל החוצה די דק. עם חותך מאפה עגול גדול, לחתוך 24 דיסקים ומקום זהיר בכל חור.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
7
הוסף כף של mincemeat לכל.לשלב כל שאריות מאפה לתוך הבצק הנותר ולהתגלגל החוצה. באמצעות חותך מאפה בגודל בינוני, לחתוך 24 דיסקים עבור העפעפיים. באמצעות האצבע שלך להרטיב את החלק התחתון של כל דיסק עם מים ולחץ על מילוי הפשטידות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
8
אופים במשך 15-20 דקות. אתה יכול לצחצח עם מים 5 דקות לפני סוף זמן הבישול, מפזרים סוכר גלגלית ולחזור לתנור כדי להשלים או לדלות עם סוכר הדובדבן כאשר קר.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.