קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: עוגת קילו חלב

ללא גלוטן יום שלישי: עוגת קילו חלב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל ללא גלוטן יום שלישי: עוגת פאונד חמאה. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 658 קלוריות. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 679 אוהדים. אם יש לכם אבקת אפייה, סוכר ממתקים, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ללא גלוטן יום שלישי: ללא אלרגן שוקולד דלעת ספייס עוגה, ללא גלוטן יום שלישי: קערה אחת עוגת שוקולד, ו עוגת לירה ללא גלוטן II (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את העוגה
2
מחממים תנור ל 350°f. גריז 9x5 תבנית אפייה עם ספריי בישול nonstick או גריז עם קיצור מוצק ואבק עם קמח אורז לבן. תניח את פאן בצד.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
Fit stand מיקסר עם קובץ מצורף משוט. בקערה של מערבל לעמוד, חמאת שמנת וסוכר יחד במהירות בינונית עד אור ורך, כשתי דקות. אחרי דקה אחת, עצור מיקסר. לגרד משוטים וצדדים ותחתית הקערה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב היטב בין כל תוספת. עצור מיקסר. לגרד בצד ובתחתית של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מערבבים דקה נוספת.
7
הפחת את מהירות המערבל לרמה בינונית-נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים מרכיבים יבשים בשלוש תוספות, לסירוגין עם חלב חמאה. (להתחיל ולסיים עם מרכיבים יבשים.)
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
9
מערבבים היטב לאחר כל תוספת של מרכיבים יבשים וחמאה. עצור מיקסר. לגרד צדדים ותחתית הקערה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
להוסיף תמצית וניל תערובת לשלב, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
11
מורחים בצק באופן שווה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
אופים במשך 45 דקות או עד בודק עוגה מוכנס לתוך מרכז כיכר יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
הסר מחבת מהתנור והנח על מתלה תיל כדי להתקרר. אפשר כיכר להתקרר במחבת במשך חמש דקות. לאחר חמש דקות, להפוך כיכר החוצה על מתלה חוט ולאפשר להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
הכן זיגוג: בקערה קטנה, לאט לטאטא סוכר ממתקים למיץ לימון. לאחר שהקציץ מתקרר, מניחים פיסת קלף מתחת למדף התיל ומזגגים כל כיכר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה