קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות20
מגזין

מאווררי מוקה מזוגגים בשוקולד

מאווררי מוקה מזוגגים בשוקולד
מאווררי מוקה מזוגגים משוקולד עשויים להיות המשקה שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 480 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי זהב אכילים מרובעים, שוקולד חצי מתוק, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פלחי מוקה מזוגגות שוקולד, לחם שוקולד צ'יפס דלעת מזוגג מוקה, ו עוגיות מוקה מזוגגות שוקולד (פחמימות נמוכות וללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325°f. תרסיס מחבת טארט בקוטר 10 אינץ ' עם תחתית נשלפת עם ספריי nonstick. מנפים קמח, אבקת קקאו לא ממותק, אבקת אספרסו ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה וסוכר חום בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים מרכיבים יבשים ומכים רק עד שהבצק מתגבש. בעזרת קצות האצבעות, לחץ על הבצק באופן שווה על החלק התחתון של מחבת טארט מוכן.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
3
אופים חמאה עד המשרד סביב הקצוות אפוי דרך אבל רך מעט במרכז, על 35 דקות. מגניב 10 דקות. הסר בעדינות את צד המחבת. באמצעות סכין חדה גדולה, לחתוך עוגיות חמות לתוך 16 טריזים. מגניב לחלוטין על תחתית מחבת על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להביא שמנת כדי להתבשל בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים שוקולד; מערבבים עד מומס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
7
בואו לעמוד עד זיגוג מתחיל להתעבות אבל הוא עדיין pourable, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
8
מניחים פלחי עוגיות על המדף מעל תבנית אפייה גדולה. זיגוג כפית על לחם קצר, המאפשר כמה זיגוג לדרוס את הצדדים ולהתפשט על הצדדים עם מרית קטנה. תרגע רק עד שהשוקולד יהיה מוצק, בערך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
אם תרצה, לחץ על קצה של סכין חדה קטנה לתוך עלה זהב; לקלף בעדינות את 1/2 אינץ ' חתיכות צורה חופשית. באמצעות סכין כסיוע, לחץ בזהירות חתיכות עלה זהב על עוגיות. (ניתן להכין 5 ימים קדימה. אחסן בשכבה אחת במיכל אטום בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד