קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות20
מגזין

מאווררי מוקה מזוגגים בשוקולד

מאווררי מוקה מזוגגים בשוקולד
מאווררי מוקה מזוגגים משוקולד עשויים להיות המשקה שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 480 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי זהב אכילים מרובעים, שוקולד חצי מתוק, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פלחי מוקה מזוגגות שוקולד, לחם שוקולד צ'יפס דלעת מזוגג מוקה, ו עוגיות מוקה מזוגגות שוקולד (פחמימות נמוכות וללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325°f. תרסיס מחבת טארט בקוטר 10 אינץ ' עם תחתית נשלפת עם ספריי nonstick. מנפים קמח, אבקת קקאו לא ממותק, אבקת אספרסו ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה וסוכר חום בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
כָּתֵףכָּתֵף
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים מרכיבים יבשים ומכים רק עד שהבצק מתגבש. בעזרת קצות האצבעות, לחץ על הבצק באופן שווה על החלק התחתון של מחבת טארט מוכן.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
3
אופים חמאה עד המשרד סביב הקצוות אפוי דרך אבל רך מעט במרכז, על 35 דקות. מגניב 10 דקות. הסר בעדינות את צד המחבת. באמצעות סכין חדה גדולה, לחתוך עוגיות חמות לתוך 16 טריזים. מגניב לחלוטין על תחתית מחבת על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להביא שמנת כדי להתבשל בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים שוקולד; מערבבים עד מומס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
7
בואו לעמוד עד זיגוג מתחיל להתעבות אבל הוא עדיין pourable, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
8
מניחים פלחי עוגיות על המדף מעל תבנית אפייה גדולה. זיגוג כפית על לחם קצר, המאפשר כמה זיגוג לדרוס את הצדדים ולהתפשט על הצדדים עם מרית קטנה. תרגע רק עד שהשוקולד יהיה מוצק, בערך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
אם תרצה, לחץ על קצה של סכין חדה קטנה לתוך עלה זהב; לקלף בעדינות את 1/2 אינץ ' חתיכות צורה חופשית. באמצעות סכין כסיוע, לחץ בזהירות חתיכות עלה זהב על עוגיות. (ניתן להכין 5 ימים קדימה. אחסן בשכבה אחת במיכל אטום בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד