קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

מאפה דובדבנים טרי עם גלידת וניל

מאפה דובדבנים טרי עם גלידת וניל
קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, häagen-dazs חמש שעועית וניל כל גלידה טבעית, לקשט: עלי נענע, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: גלידת וניל צ'אי, מאפה דובדבנים טרי, ו סנדלר דובדבן-ליים עם ביסקוויטים וניל קרם Fraîche.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
להביא דובדבנים, קורנפלור, 3/4 כוס סוכר, ו 1/2 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן. להרתיח, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום; מערבבים ב 3 כפות. גרידת חמאה ולימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
4
יוצקים לתוך צלחת אפייה משומנת קל 11 - x 7 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח, ונותר 3/4 כוס סוכר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים חלב, וניל וחמאה של 1/4 כוס ומכים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מוסיפים ביצה ומכים עוד 2 דקות. כפית הבלילה מעל תערובת דובדבן.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
(קיבלר)(קיבלר)
8
אופים ב 350 במשך 40 עד 45 דקות או עד הזהב, מיגון עם רדיד אלומיניום במהלך 10 דקות האחרונות של אפייה כדי למנוע בראונינג מוגזם, במידת הצורך. מגניב על מתלה תיל 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מגישים חם עם גלידה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
10
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכוכב הסגול אגמים עתיקים ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
כוכב סגול אגמים עתיקים ריזלינג
כוכב סגול אגמים עתיקים ריזלינג
ניחוחות של משמשים ואפרסקים לבנים נושאים דרך החיך האמצעי המתוק עם טעמים של משמש מיובש, פירות אבן ודבש. מאוזן על הגימור עם חומציות טבעית.