מאפינס מוקה שקדים
מאפינס מוקה שקדים עשויים להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 307 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, שוקולד צ'יפס, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: מאפינס צ'יפ מוקה טבעוני + 6 קמח שקדים בריא, אלמונד ג'וי מוקה, ו עוגת מוקה שקדים.
הוראות
מחממים תנור ל 204°. גריז או רסס תחתית רק של 12 כוסות מאפין בגודל רגיל, או מניחים כוס אפייה נייר בכל כוס מאפין.
בקערה בינונית, מערבבים קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח; להפריש. בקערה גדולה, לנצח סוכר חום, חלב, שמן, קפה וביצה עם מזלג או חוט להקציף. מערבבים בתערובת קמח רק עד הקמח הוא רטוב. מערבבים בשוקולד צ ' יפס ושקדים. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
אופים 18 עד 20 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מיד להסיר מאפינס מחבת למתלה קירור. מגניב 15 דקות.
בקערה קטנה למיקרוגל, מרכיבים זיגוג מיקרוגל נחשפים על גבוה על 45 שניות, ערבוב כל 15 שניות, עד שבבי ניתן לערבב חלקה.