מאפינס עוגת חמוציות מקופסת Streusel
מאפינס עוגת חמוציות מקופסת Streusel עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר מגורען, רוטב חמוציות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוגת קפה מיושנת-עקף עם ציפוי streusel, עוגת קפה זה הוא שאין לעמוד בפניו, עוגת שמנת חמוצה מאפינס עם Streusel, ו עוגת קפה שמנת חמוצה חמוציות עם ציפוי Streusel (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.
בקערה גדולה, להכות סוכר גרגר ושמן עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד בשילוב.
מוסיפים שמנת חמוצה, וניל וביצים; מכים במהירות נמוכה עד בשילוב טוב.
בקערה בינונית, מערבבים יחד 2 כוסות קמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה וקינמון עם מיקסר פועל על מהירות נמוכה, בהדרגה להכות בתערובת קמח עד בשילוב.
מלא כל כוס מאפין עם 1 כף גדושה הבלילה. למעלה כל אחד עם 1 כף רוטב חמוציות. מחלקים את הבלילה שנותרה באופן שווה בין כוסות מאפין, כיסוי רוטב חמוציות (אין צורך לכסות לחלוטין).
בקערה קטנה, לערבב מרכיבים ציפוי streusel עם אצבעות עד מתפורר; מפזרים באופן שווה על הבלילה בכוסות.
אופים 18 עד 20 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.