מבחר דני יחיד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 62 גרם של שומן, וסך הכל 1258 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. לכי לחנות וקחי צ'אטני חמוציות, חלב, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: גבינת שמנת אישית דנית, Arlequin du Potager en Aigre-Doux (מבחר ירקות חמוץ מתוק), ו כיכר דנית וייצור לחם במאפייה הדנית של ג'ו ג' ו.
הוראות
1
REMONCE: שמנת החמאה, סוכר (וקינמון, אם הוסיף). שמור בקירור עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תפוח נוסף אופציונלי
1-1/2 כוסות עוגיות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
1
מקציפים יחד את הקמח והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
טפטוף בחמאה המומסת בערבוב.(עושה 3/4 כוסות).מילוי גבינה: ערבבו את הסוכר עם גבינת השמנת הריכה עד לשילוב יסודי. אל תרביץ יותר מדי או תתעודד.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
1-1/2 כוסות עוגיות
רוטב חמוציות, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוק
1
לטאטא כמות קטנה מאוד של חלב לתוך הסוכר עד שכל הגושים נעלמו. המשך להוסיף חלב, כמה טיפות בכל פעם, עד שהוא סרטים את הלוח (עושה 1/2 כוס). כדי להרכיב מאפים: מחממים תנור ל 350 מעלות F. על משטח מקומח קלות, לגלגל כל גיליון של בצק עלים החוצה למלבן מדידה קצת יותר גדול מ 20x1
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עלים
ליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
עד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1
מורחים כל עם מילוי על פי בחירתך. באמצעות שטיפת ביצים, מברשת שני קצוות של כל ריבוע.מקפלים מעל לעשות צורות משולש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות סלמי דקות
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
2
מניחים על מגש גיליון מצופה בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
3
חותכים שלושה חריצים אלכסוניים קטנים בחלק העליון של איבודי.
4
מברשת קלות עם יותר ביצה לשטוף ומפזרים קצת סוכר קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמון
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
5
אופים כ 20 דקות או עד חום זהוב.דני: בעוד עדיין חם, מברשת קלות עם ריבת משמש מחומם.
מרכיבים שתצטרך
ריבת משמש
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1
מפזרים קצת סוכר קינמון על ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמון
2
מברשת שני קצוות של הכיכר עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3
חותכים חריץ מכל פינה כמעט למרכז, לעצור ממש קצר של המרכז. מקפלים כל קצה אחר למרכז, חופפים אותם, ולחץ בחוזקה.
4
מניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף. לחץ על המרכז למטה עם האצבע שלך שבו הקצוות חופפים. מלא עם 1/2 כפית עגולה ריבה או מילוי.
מרכיבים שתצטרך
ריבה
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
מברשת עם ביצה לשטוף, ואז מפזרים קצת סוכר גס,.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גס
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
6
אופים כ 20 דקות, או עד צבע יפה.מעטפות: להפוך את הריבוע כך נקודה היא בחלק העליון. לשים תל מוארך של כ 2 כפות של מילוי גבינה מלמעלה למטה. ביצה לשטוף את הפינות בצד. מקפלים פינה אחת מעל המילוי ולחץ בחוזקה. מקפלים את הקצה השני על החלק העליון ולחץ בחוזקה כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מניחים על תבנית אפייה מרופדת.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
מברשת עם ביצה לשטוף ומפזרים סוכר וכמה שוקולד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
ליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
1
מניחים כף מעוגלת של מילוי גבינה באמצע הכיכר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
2
צחצח את הפינות עם שטיפת ביצים. מקפלים שני צדדים מנוגדים למעלה ולחץ בחוזקה, כמו במעטפות לעיל. תביא את הפינה התחתונה למעלה ולחץ בחוזקה על הקפל. לבסוף, להביא את הפינה העליונה מעלה על פני הקפל ולצבוט אותו לאטום.שטיפת ביצים ומפזרים את החלק העליון עם streusel.
מרכיבים שתצטרך
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3
אופים על 25 דקות, עד השחמה יפה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'