קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות12
מגזין

מבחר דני אישי

מבחר דני אישי
מבחר דני יחיד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 62 גרם של שומן, וסך הכל 1258 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. לכי לחנות וקחי צ'אטני חמוציות, חלב, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: גבינת שמנת אישית דנית, Arlequin du Potager en Aigre-Doux (מבחר ירקות חמוץ מתוק), ו כיכר דנית וייצור לחם במאפייה הדנית של ג'ו ג' ו.

הוראות

1
REMONCE: שמנת החמאה, סוכר (וקינמון, אם הוסיף). שמור בקירור עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1
מקציפים יחד את הקמח והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
טפטוף בחמאה המומסת בערבוב.(עושה 3/4 כוסות).מילוי גבינה: ערבבו את הסוכר עם גבינת השמנת הריכה עד לשילוב יסודי. אל תרביץ יותר מדי או תתעודד.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1
לטאטא כמות קטנה מאוד של חלב לתוך הסוכר עד שכל הגושים נעלמו. המשך להוסיף חלב, כמה טיפות בכל פעם, עד שהוא סרטים את הלוח (עושה 1/2 כוס). כדי להרכיב מאפים: מחממים תנור ל 350 מעלות F. על משטח מקומח קלות, לגלגל כל גיליון של בצק עלים החוצה למלבן מדידה קצת יותר גדול מ 20x1
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1
מורחים כל עם מילוי על פי בחירתך. באמצעות שטיפת ביצים, מברשת שני קצוות של כל ריבוע.מקפלים מעל לעשות צורות משולש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
2
מניחים על מגש גיליון מצופה בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
3
חותכים שלושה חריצים אלכסוניים קטנים בחלק העליון של איבודי.
4
מברשת קלות עם יותר ביצה לשטוף ומפזרים קצת סוכר קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
5
אופים כ 20 דקות או עד חום זהוב.דני: בעוד עדיין חם, מברשת קלות עם ריבת משמש מחומם.
מרכיבים שתצטרך
ריבת משמשריבת משמש
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1
מפזרים קצת סוכר קינמון על ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
2
מברשת שני קצוות של הכיכר עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3
חותכים חריץ מכל פינה כמעט למרכז, לעצור ממש קצר של המרכז. מקפלים כל קצה אחר למרכז, חופפים אותם, ולחץ בחוזקה.
4
מניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף. לחץ על המרכז למטה עם האצבע שלך שבו הקצוות חופפים. מלא עם 1/2 כפית עגולה ריבה או מילוי.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
מברשת עם ביצה לשטוף, ואז מפזרים קצת סוכר גס,.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גססוכר גס
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
6
אופים כ 20 דקות, או עד צבע יפה.מעטפות: להפוך את הריבוע כך נקודה היא בחלק העליון. לשים תל מוארך של כ 2 כפות של מילוי גבינה מלמעלה למטה. ביצה לשטוף את הפינות בצד. מקפלים פינה אחת מעל המילוי ולחץ בחוזקה. מקפלים את הקצה השני על החלק העליון ולחץ בחוזקה כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מניחים על תבנית אפייה מרופדת.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
מברשת עם ביצה לשטוף ומפזרים סוכר וכמה שוקולד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
1
מניחים כף מעוגלת של מילוי גבינה באמצע הכיכר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2
צחצח את הפינות עם שטיפת ביצים. מקפלים שני צדדים מנוגדים למעלה ולחץ בחוזקה, כמו במעטפות לעיל. תביא את הפינה התחתונה למעלה ולחץ בחוזקה על הקפל. לבסוף, להביא את הפינה העליונה מעלה על פני הקפל ולצבוט אותו לאטום.שטיפת ביצים ומפזרים את החלק העליון עם streusel.
מרכיבים שתצטרך
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3
אופים על 25 דקות, עד השחמה יפה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מרכיבים

10ריבס, קצוץ טרי או קפואשקדים קלויים פרוסיםשקדים קלויים פרוסים10ריבס, קצוץ טרי או קפוארסק תפוחים עבהרסק תפוחים עבה10ריבס, קצוץ טרי או קפואריבת משמש, מחוממתריבת משמש, מחוממת2(חוֹרֶף)חמאה, נמסהחמאה, נמסה4(חוֹרֶף)חמאה, מרוכךחמאה, מרוכך10ריבס, קצוץ טרי או קפואשבבי שוקולד, מפוזריםשבבי שוקולד, מפוזרים1(יכול להיות או להרחיק)תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר קינמוןסוכר קינמון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקיםסוכר ממתקים1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1חלמון ביצה, קצת מוכהחלמון ביצה, קצת מוכה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח10ריבס, קצוץ טרי או קפואריבהריבה10ריבס, קצוץ טרי או קפואקרם לימוןקרם לימון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן2(יכול להיות או להרחיק)2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן10ריבס, קצוץ טרי או קפואצ'אטני חמוציותצ'אטני חמוציות340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת neufchatel, מרוכך או 12 אונקיות גבינת שמנת או 12 אונקיות מסקרפונהגבינת neufchatel, מרוכך או 12 אונקיות גבינת שמנת או 12 אונקיות מסקרפונה10ריבס, קצוץ טרי או קפואקרם מאפהקרם מאפה2גיליונותגליונות בצק עליםגליונות בצק עלים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק10ריבס, קצוץ טרי או קפואליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק