קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

מבשלים את הספר: פסטה אפויה עם רדיקיו, גורגונזולה ופנצ'טה

מבשלים את הספר: פסטה אפויה עם רדיקיו, גורגונזולה ופנצ'טה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: פסטה אפויה עם Radicchio, Gorgonzola, ו Pancettan. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 762 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא את האנדיב הבלגי, פקורינו רומנו, פנצ'טה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: תאנה, טלג'יו, פיצה Radicchio, לבשל את הספר: Radicchio, טורקיה, סלט אפונה שלג, ו מבשלים את הספר: סלט נקניק עם רדיקיו ופריזה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 500 מעלות. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את השמנת, המניה, רדיקיו, כל הגבינות, ומלח. לטעום ולהוסיף יותר מלח במידת הצורך. תניח את תערובת הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
בנדיבות מלח את המים הרותחים ושחרר את הפסטה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך 4 עד 5 דקות. הפסטה תהיה פרבויה וקשה מדי לאכול; היא מבשלת עוד יותר בתנור.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מסננים את הפסטה, בהזמנת כ -1 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
להעביר את המקרוני לקערת הערבוב ולשלב ביסודיות עם תערובת הרוטב. אם הרוטב נראה עבה מדי, מוסיפים חלק מהמים השמורים, כף בכל פעם, עד שהפסטה נעה בחופשיות ומוקפת בנוזל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
העברה למנות אפייה רדודות בודדות או 1 או 2 מנות אפייה רדודות גדולות. באופן שווה להפיץ את pancetta על פני השטח ואופים במשך 8 עד 10 דקות, או עד הפסטה הוא מבעבע חם, עם חתיכות של pancetta משחי ופסטה מציצים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מגישים מייד.