קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף

מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף
מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. אם יש לך חומץ בלסמי, עלי רוזמרין, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו מדליונים חזיר עם רוטב מיסו-פטריות, מדליונים חזיר עם רוטב פטריות פורצ'יני, ו Pig' n ' Shrooms (Medallions חזיר עם רוטב פטריות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חזיר לארבעה חתיכות 4-עוז. בין יריעות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, לשטח חתיכות חזיר עם פטיש בשר 4x3 1/2 אינץ 'בקוטר, פחות מ 1/2 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2
מפזרים את שני הצדדים של מדליונים חזיר עם תיבול פלפל מעורב ומלח; לחץ על תבלינים. ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק חזירבצל ירוק חזיר
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף חזיר; לבשל על 5 דקות, מפנה פעם אחת, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב מרק וקמח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים תערובת מרק ומרכיבים הנותרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז פטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)