מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף
מדליונים חזיר מפולפל ברוטב פטריות חריף הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. אם יש לך חומץ בלסמי, עלי רוזמרין, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו מדליונים חזיר עם רוטב מיסו-פטריות, מדליונים חזיר עם רוטב פטריות פורצ'יני, ו Pig' n ' Shrooms (Medallions חזיר עם רוטב פטריות) (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים חזיר לארבעה חתיכות 4-עוז. בין יריעות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, לשטח חתיכות חזיר עם פטיש בשר 4x3 1/2 אינץ 'בקוטר, פחות מ 1/2 אינץ' עבה.
מפזרים את שני הצדדים של מדליונים חזיר עם תיבול פלפל מעורב ומלח; לחץ על תבלינים. ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף חזיר; לבשל על 5 דקות, מפנה פעם אחת, עד השחמה.
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב מרק וקמח עד חלקה.
מוסיפים תערובת מרק ומרכיבים הנותרים למחבת.
חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז פטריות רכות.