מדפים קלויים של כבש עם פלפל Malagueta וקרום Farofa

מדפים קלויים של כבש עם פלפל Malagueta וקרום Farofa נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 855 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 71 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפלים מלאים בבקבוקים, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. עם כפית ציון 66% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מדפים מזוגגים של כבש, מדפים של כבש עם שעועית לבנה, ו מתלים אסיאתיים של כבש עם רוטב שומשום.

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 204°.

מחממים חמאה במחבת כבדה של 10 אינץ ' מעל חום מתון עד שהקצף שוכך, ואז מבשלים קמח, ערבוב, עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים לקערה קטנה.

בצל פירה, שום, פלפלים, סוכר, חומץ, ו 1/2 כפית מלח בבלנדר עד חלקה, הוספת 1 עד 2 כפות מים במידת הצורך כדי להקל על puréeing.

מרכיבים שתצטרך

חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל פירה, ערבוב, עד מעובה, 3 עד 4 דקות. (אל תדאגו אם התערובת הופכת כחול ירוק; זה לפעמים נובע אינטראקציה של חומץ ושום לא בוגר.) להזמין 5 כפות פירה בקערה קטנה (עבור ציפוי כבש) ולהעביר שארית לקערה קטנה אחרת (כדי להיות מוגש בצד עם כבש).

מרכיבים שתצטרך

מפזרים כבש עם מלח כף הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

חום שנותר שמן כפות ניקוי מחבת 10 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז כבש חום 1 מתלה בכל פעם, מתהפך פעם אחת, על 4 דקות לכל מדף.

מרכיבים שתצטרך

להעביר מדפים למחבת צלייה גדולה, סידור עם עצמות מתעקל כלפי מטה.

מורחים 1/2 כפות malagueta purée מעל חלק בשרי של כל מדף של כבש, למעט מסתיים. מערבבים פטרוזיליה לתוך תערובת farofa, ולאחר מכן לטפוח תערובת על כבש (מעל פירה) כדי מעיל, הקשה בעדינות לדבוק.

מרכיבים שתצטרך