קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות40
מטבחיםמקסיקני
מתכונים קשורים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מול עוף מקסיקני
עוף מקסיקני שומה לוקח על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שן שום, עור, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), ארוחת ערב הלילה: חזה עוף ב חפרפרת ג'ינג'ר (שומה דה Jengibre con Pechugas de Pollo), ו שפשוף שומה מקסיקני.
הוראות
1
שלב הראשון 4 מרכיבים תבשיל 2 ליטר. מכסים בניילון נצמד כבד ומאווררים. מיקרוגל ב 4 דקות גבוהות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה2
מוסיפים סוכר והבא 6 מרכיבים (סוכר דרך צ ' ילי), ומערבבים היטב. מסדרים עוף על תערובת העגבניות, ומפזרים 1/4 מלח כפית. כיסוי ומיקרוגל ב 8 דקות גבוהות. סידור מחדש של עוף, כפית את תערובת העגבניות על העוף; כיסוי ומיקרוגל ב 8 דקות גבוהות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס שום קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה4
מערבבים מים וקורנפלור, ערבוב עד מעורבב; מוסיפים לתערובת עגבניות. מיקרוגל, חשוף, ב 5 דקות גבוהות, ערבוב לאחר 2 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אפונה גויה®
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
מרכיבים
128פלפל האבנרו![צ'ילי ירוק קצוץ, מרוקן]()
צ'ילי ירוק קצוץ, מרוקן411פלפל האבנרו![אין מלח-הוסיף עגבניות שלמות, לא מצוחצח וקצוץ]()
אין מלח-הוסיף עגבניות שלמות, לא מצוחצח וקצוץ1גבינת פרמזן מגוררת![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1בצל צהוב בינוני, קצוץ![אורז מבושל חם]()
אורז מבושל חם2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל ירוק קצוץ]()
פלפל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק340פלפל האבנרו![עור, עצמות ירכיים עוף]()
עור, עצמות ירכיים עוף340פלפל האבנרו![חצאי חזה עוף שטופי עצמות]()
חצאי חזה עוף שטופי עצמות1גבינת פרמזן מגוררת![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהם![קקאו לא ממותק]()
קקאו לא ממותק1גבינת פרמזן מגוררת![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1גבינת פרמזן מגוררת![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
צ'ילי ירוק קצוץ, מרוקן411פלפל האבנרו
אין מלח-הוסיף עגבניות שלמות, לא מצוחצח וקצוץ1גבינת פרמזן מגוררת
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1בצל צהוב בינוני, קצוץ
אורז מבושל חם2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אפונה קפואה1
שן שום, טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק340פלפל האבנרו
עור, עצמות ירכיים עוף340פלפל האבנרוחצאי חזה עוף שטופי עצמות1גבינת פרמזן מגוררת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהם
קקאו לא ממותק1גבינת פרמזן מגוררת
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1גבינת פרמזן מגוררת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.
