מוס שוקולד לבן
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. . לכי לחנות וקחי חטיף שוקולד ג'יררדלי, חלבוני ביצה, ליקר תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה טוב. נסו אדום, לבן וכחול (מוס שוקולד לבן, ג'לי אוכמניות, קוקוס דקוויוז עם עוגיות אגוזי לוז), טורט שוקולד בראוני עם מוס שוקולד לבן ובננות מקורמלות, ו מוס שוקולד לבן (מתכונים דומים).
הוראות
בדוד כפול מעל מים חמים, ממיסים שוקולד עם ליקר ומים; מערבבים בעדינות כדי להתמזג. מגניב עד תערובת שוקולד כבר לא מרגיש חם למגע. בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי, לנצח קרם עד פסגות רכות טופס; לקפל קרם לתערובת שוקולד.
בקערה גדולה עם מיקסר נקי, לטאטא חלבונים ביצה עד פסגות רכות טופס. עם מרית גומי, לקפל חלבונים ביצה לתוך תערובת שוקולד. מחלקים מוס בין 6 קערות קינוח או כוסות. צ ' יל לפחות 1 שעה.