מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
חטיפי פטל וקוקוס
מתכונים קשורים
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
מגזין

מוס שוקולד-עוגת פטל

מוס שוקולד-עוגת פטל
עוגת מוס שוקולד-פטל עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 417 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. אם יש לכם תערובת עוגת מזון של בטי השטן, הקצפת שמנת, שבבי שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת מוס פטל שוקולד, עוגת מוס שוקולד-פטל, ו עוגת מוס שוקולד פטל עשירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). משמנים שני 9 או 8 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות, או לרסס עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להכין ולאפות עוגה כפי שמכוון על תיבת 8-או 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות. מגניב מחבתות 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר מהמחבתות למדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
4
בינתיים, בקערה בינונית למיקרוגל, שבבי שוקולד מיקרוגל וכוס 1/2 של שמנת ההצלפה שנחשפה על 45 עד 60 שניות; מערבבים עד חלקה ומותך. להכניס למקרר 15 עד 30 דקות או עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בקערה גדולה, להכות הנותרים 1 כוס שמנת ואת אבקת סוכר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד התערובת מתחילה להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים שוקולד מומס. הכה עד טופס פסגות נוקשות (לא overbeat או תערובת יתחיל להיראות מקושקש).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
7
על צלחת הגשה, מניחים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למטה.
8
מורחים ריבת פטל על שכבת העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
9
מורחים שכבה עבה 1/2 אינץ ' של תערובת שוקולד על ריבה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ריבהריבה
10
חותכים 1/2 כוס פטל במחצית; לחץ לתוך תערובת שוקולד. למעלה עם שכבת עוגה אחרת, מעוגל בצד למעלה; לחץ קלות. צד כפור העליון של עוגה עם תערובת שוקולד נותרת. מקררים על 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
11
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר כ 10 דקות לפני ההגשה.
12
מקשטים עם פטל הנותרים ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
13
מפזרים קקאו. חנות מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד