בשר מוקפץ על מקל היא מנה עיקרית שמגישה 4. מנה אחת מכילה 604 קלוריות, 28 גרם חלבון ו-34 גרם שומן. מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פתיתי פלפל, רוטב סויה, שן שום ורוטב הוסין. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 68%, וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Beef Chow Fun (ביף אנד נודל מוקפץ), Beef Chow Fun (Beef & Noodle Stir Fry), ואת Beef Chow Fun (Beef & Noodle Stir Fry).
הוראות
1
לזיגוג, מערבבים בקערה קטנה את רוטב הוזין, מים, שמן, רוטב סויה, שום ופתיתי פלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסין
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
רוטב שומשום יפני מוכן
1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
על ארבעה שיפודי מתכת או עץ ספוגים משחילים לסירוגין את הברוקולי, הדלעת, הפלפל האדום ובשר הבקר. צולים, מכוסה, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 6-7 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע למידת העשייה הרצויה והירקות רכים, מדי פעם מבסוטים בזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
סכין קילוף
רוטב שומשום יפני מוכן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץ
ערמוני מים, משולבים
3
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)