מוקפץ בשר שומשום
נסו סטייק שומשום מערבבים ומטגנים, בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, ו בקר וברוקולי מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה.
מחממים ווק או מחבת על חום גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים חצי בשר למחבת ומבשלים 3 דקות או עד להשחמה.
הסר בשר ממחבת. חזור על הליך עם בשר בקר שנותר.
מוסיפים בצל; מבשלים 1 דקה.
להוסיף תערובת רוטב סויה; לבשל 1 דקה. להחזיר בשר למחבת; לבשל 1 דקה. מערבבים בתרד, ומבשלים 30 שניות. למעלה עם שומשום.