מוקפץ פולינזי
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? מוקפץ פולינזי יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 359 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ טעם הבית דורש נתחי אננס, פלפל חריף, אורז וקליפת חזיר. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 65%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פלפלת בסן סבג'י (פלפל חריף מוקפץ וקמח חומוס מוקפץ), קרלה מוקפצת או קרלה סבזי, איך מכינים את קרלה מוקפצת, ו מוקפץ אסייתי ללא טיגון.
הוראות
מסננים אננס, שומרים מיץ; מניחים בצד. לרוטב, בקערה קטנה, שלבו עמילן תירס ומים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה את רוטב הסויה, השימורים ומיץ האננס השמור; מניחים בצד.
במחבת טפלון גדולה או בווק, מטגנים חזיר מוקפץ בשמן 2 כפיות עד שכבר לא ורוד.
מערבבים בצל ופלפלים בשמן שנותר למשך 3 דקות.
מוסיפים אננס; מערבבים 2-3 דקות יותר או עד שהירקות רכים פריכים.
מערבבים תערובת עמילן תירס ומוסיפים לתבנית. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מגישים עם אורז. רגע לפני ההגשה מפזרים כל מנה בוטנים אם רוצים.