אורז ותרד גראטן עם שמיר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, בצל, גבינת ריקוטה חלקית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מתכון תרד אורז מוקרם, לימון יווני ושמיר אורז עם פטה (סיר אורז), ו תרד מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
כדי להכין את התרד, לחמם מחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים תרד ומבשלים במשך 5 דקות או עד קמלים מעט, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים 2 כפיות חמאה ו 4 מרכיבים הבאים (חמאה דרך שום); לטגן 3 דקות. תערובת תרד כפית לתוך קערה גדולה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
כדי להכין רוטב, להמיס 1 חמאת כף בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים בצל טחון ומבשלים 3 דקות. מערבבים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים חלב; מערבבים עם מקצף. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במלח, פלפל, ואגוז מוסקט.