מחבת תרד-פטריות שמנת אנצ'ילדות
מחבת תרד-פטריות שמנת אנצ'ילדות עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 293 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תרד תינוק, שמנת, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו אנצ'ילדות תרד ופטריות שמנת, אנצ'ילדות פטריות תרד, ו אנצ'ילדות תרד ופטריות.
הוראות
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את השום, אבקת צ ' ילי, כמון ופטריות; מטוגנים 5 דקות.
מוסיפים תרד ומלח; מבשלים 1 דקה או עד wilts תרד, ערבוב לעתים קרובות.
מסננים; להחזיר תערובת פטריות למחבת.
להוסיף גבינת שמנת; לבשל 2 דקות או עד גבינת שמנת נמס, ערבוב לעתים קרובות.
מניחים את תערובת הפטרייה בקערה; מניחים בצד.
מחממים סלסה 1 כוס בסיר על אש נמוכה. לדלות את שני הצדדים של כל טורטיה בסלסה חמה באמצעות מלקחיים, ולערום את טורטיות על צלחת. כפית 1 כף ערמת תערובת פטריות לתוך מרכז של כל טורטייה; לקפל במחצית, ולסדר במחבת, חופף מעט. למעלה עם הנותרים סלסה, ומפזרים גבינה. ידית לעטוף של מחבת עם נייר, ו enchiladas broil במשך 4 דקות או עד הגבינה נמסה. למעלה עם שמנת חמוצה, ומקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יקב עמק וילאמט rosé אשכול שלם של פינו נואר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר]()
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.