קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

מחווני ברוסקטה צלויים

מחווני ברוסקטה צלויים
מחווני ברוסקטה בגריל עשויים להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מתאבן שמגיש 8. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בשר טחון, גבינת מוצרלה, עלי בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו מחווני בורגר הודו ברוסקטה עם ממרח אבוקדו, ברוסקטה בגריל עם פלפלים אדומים וצהובים בגריל, שמן גורגונזולן ובזיליקום, ו גולשים ים תיכוניים בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה קטנה, לזרוק עגבניות ובזיליקום; לכסות ולהכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה בינונית, מערבבים בשר טחון ותבלינים איטלקיים. צורה ל 8 קציצות שוות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים קציצות בסל גריל; מניחים על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 8 עד 10 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 160ºF.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות. מעל כל אחד עם פרוסת גבינה וכפית של תערובת עגבניות. מכסה עם חצאים העליונים של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי