מחווני טורקיה יווניים

אם יש לך פלפל, לחמניות המבורגר, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. מתכונים דומים: מחווני טורקיה יווניים, מחוונים יווניים עם איולי Fetan, ו כריכי בשר כבש יווני עם צזיקי.

הוראות

בקערה גדולה, לערבב בעדינות את טורקיה, 4 כפות של פטרוזיליה, טפנד, מלח ו 1/4 כפית פלפל עד מעורבב. תערובת צורה לתוך 12 קציצות קטנות, בערך 1/2 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תרסיס מחבת גריל עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

להוסיף קציצות; לבשל 6 עד 8 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 74°.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפון קצוץ ונותר 2 כפות פטרוזיליה ו 1/4 פלפל כפית. על כל תחתית לחמניה, מניחים על 1 כף גדושה רוטב יוגורט, 2 פרוסות מלפפון, ו 1 פטי. כיסוי עם צמרות לחמניה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות