קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

מחית גזר, תפוח וסלריאק

מחית גזר, תפוח וסלריאק
מתכון גזר, תפוח & מחית סלריאק יכול להתבצע בערך בעוד 45 דקות.. זה מנות ראשונות יש 163 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן לקטו אובו צמחוני, ו primal דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך קרם fraîche, גזר, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Celeriac, apple & horseradish mash, מחית מרק סלרי עם סלריאק מזוגג ותפוח בקארי, ו מחית Celeriac & Parsnip (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הסלריק, גזר ותפוחים במחבת גדולה של מים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מסננים, להטות בחזרה למחבת ומחית בערך. מערבבים את שאר החומרים. לכסות ולשמור חם עד מוכן לשרת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'