קושיקשה
מוכן ב48 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

מחית ירקות שורש

מחית ירקות שורש
מחית ירקות שורש עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 119 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 48 דקות. אם יש לכם קורנית sprig, celeriac, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מחית ירקות שורש, מחית ירקות שורש, ו מחית ירקות שורש.

הוראות

1
שלב 1/4 כפית מלח והבא 8 מרכיבים בסיר גדול. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני; להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה, 15 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך ונוזל הוא כמעט התאדה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום.
3
להשליך קורנית sprig. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, פלפל, וחצי וחצי. מחית עם מחית תפוחי אדמה עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
4
הערה: למרות התפריט מגיש 6, מתכון זה עושה מספיק עבור 8 מנות. מקררים את המנות הנוספות כדי ליהנות למחרת כצד עוף, בשר בקר או דגים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט