מחית תפוחי אדמה מושלמת
רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. . וזה די גרוע. מתכונים דומים: מחית תפוחי האדמה המושלמת, מחית תפוחי אדמה מושלמת, ו מחית תפוחי אדמה מושלמת.
הוראות
מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר גדול, ומכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד מכרז, 20 עד 25 דקות.
לנקז, ולהחזיר את תפוחי האדמה לסיר. הפעל חום גבוה, ולאפשר לתפוחי האדמה להתייבש במשך כ -30 שניות. כבה את החימום.
מועכים את תפוחי האדמה עם מחית תפוחי אדמה פעמיים סביב הסיר, ולאחר מכן מוסיפים את החמאה והחלב. המשך מחית עד חלקה ורך.
לטאטא במלח ופלפל שחור עד מופץ באופן שווה, על 15 שניות.