מטבח מוקסם

לבסוף, אתה יכול להרכיב את המנה שלך: מחממים תנור ל 400 מעלות. בתבנית אפייה מלבנית 913 אינץ ' או שווה ערך, מורחים 1/4 כוס נדיבה של בשמל. אני משתמש בזה בעיקר כדי למנוע מהאטריות להידבק.

הוסף את השכבה הראשונה של אטריות מבושלות, תיקון מעט חופפים אותם עם זאת יש צורך ליצור שכבה אחת. מצקת 1 כוס רוטב בולונז על האטריות, להפיץ אותו באופן שווה.

טפטוף 1/2 כוס בשמל מעל בולונז; אל תדאג מקבל את זה חלק לחלוטין או אפילו.

מפזרים את השכבה עם גבינת פרמזן 1/3 כוס. חזור על תהליך זה פסטה + 1 כוס בולונז + 1/2 כוס בשמל + 1/3 כוס פרמזן שלוש פעמים נוספות, ולאחר מכן להוסיף עוד שכבה אחת של פסטה. תוכלו להשתמש 5 שכבות של פסטה בסך הכל.ישנן שתי דרכים לסיים את המנה. אתה יכול פשוט לפזר את השכבה העליונה של פסטה עם פרמזן הנותרים שלך לפני האפייה. זה עושה את המכסה crunchiest. אני אוהב מכסה פריך למחצה ומפרש ראשון 1/4 כוס בשמל על השכבה העליונה של פסטה לפני שפיזר אותו עם הגבינה הנותרת. זה עדיין מקבל פריך ויש פינות כי הם שווים להילחם על אבל אף פעם לא נעים כל כך.

אופים לזניה שלך במשך 30 עד 45 דקות, עד מבעבע בכל רחבי ושחמה על גבי. אתה צריך לעשות שום דבר אבל לשים את הרגליים למעלה ולשתות כוס יין בזמן שאתה עושה; הרווחת את זה. כשהוא יוצא מהתנור, אני אוהב לתת לו לנוח 10 דקות לפני ההגשה it.Do קדימה: ניתן להכין את הלזניה עד לנקודת האפייה יום מראש, ועטופה בפלסטיק במקרר. באופן תיאורטי, אתה יכול גם להקפיא אותו בשלב זה אבל אני לא ניסיתי את זה. אני אעדכן את זה כדי לומר לך על זה אם אנשים רבים מגיבים בהערות כי הם עשו זאת בהצלחה. לזניה גם לחמם היטב עד שלושה ימים, אולי יותר אבל בדירה שלי, מעולם לא הייתה לנו הזדמנות לגלות.ראה עוד: איטלקי, בשר, פסטה, תמונה, חורף

האם עוד: קישור / סימנייה / סיכה / הדפסה / דוא " ל / 667 תגובות