אף פעם אי אפשר לאכול יותר מדי מתכונים למתאבנים, אז תנו לג'ואי עגבניות לאכול ארטישוק סרטנים. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לכם ארטישוק, עגבניות שזיפים, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו מטבל סרטן ארטישוק, טבלת לב ארטישוק טבעונית של השף ג'ואי, ו מטבל תרד וארטישוק אפוי (מתכונים דומים).
פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.