קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

מטבל גבינת בירה

מטבל גבינת בירה
אם יש לך בירה ללא אלכוהול, שום, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו צ'וריסו Queso לטבול עם בירה וצ' ילי, צ'וריסו Queso לטבול עם בירה וצ' ילי, ו מטבל גבינה פימנטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף בתוך סיר 3 ליטר עם הצדדים לחתוך של שום; להשליך שום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים חמאה לסיר; נמסים על אש נמוכה. מערבבים בקמח; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים בירה. להגדיל את החום בינוני גבוה; חום רותחים. מרתיחים 2 עד 3 דקות, ערבוב כל הזמן, עד התערובת עבה וחלק.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
להפחית את החום לנמוך.
4
מוסיפים גבינה, כ 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב עד גבינה נמסה תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
העברת תערובת גבינה לסיר פונדו. מיד למקם סיר פונדו מעל להבה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מגישים עם מטבלים.
7
מקשטים מטבל עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון