מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות3
ציון בריאות20
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטיתיבולמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמטבליםאנטיפסטוממרחים
אירועיםסופרבול
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
מתכונים קשורים
מטבל תותים
פא-גיא-טה צ'ילי
מטבל פירות מרשמלו
צ'ילי קון קרנה
מגזין

מטבל סרטנים וגבינת שמנת

מטבל סרטנים וגבינת שמנת
אם יש לך בערך 10 דקות לבלות במטבח, מטבל סרטנים וגבינת שמנת עשוי להיות מתכון סופר נטול חלב ופסקטרי לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -20 גרם חלבון , 35 גרם שומן ובסך הכל 576 קלוריות . מתאים ל-3 מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הסופרבול . למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 2 מעריצים. אם יש לכם מיץ מלימון, מלח כשר, לחם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 66% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מטבל סרטנים וגבינת שמנת , מטבל סרטנים של גבינת שמנת , ומטבל חם סרטנים וגבינת שמנת .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
בקערה בינונית, מערבבים יחד את גבינת השמנת, המיונז, ווסטרשייר, מיץ הלימון, השרי, תיבול הסרטנים, מלח ופלפל. מקפלים פנימה את בשר הסרטנים והעירית. למעלה עם עירית נוספת.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
בשר סרטניםבשר סרטנים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

3שרימפס וורידיםבייגל צ'יפס, עבור מטבל סלמוןבייגל צ'יפס, עבור מטבל סלמון3שרימפס וורידיםעלי טרוויזועלי טרוויזו1stickלחם (מאפייה)לחם (מאפייה)170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר סרטניםבשר סרטנים3שרימפס וורידיםמיני גזרמיני גזר3שרימפס וורידיםעגבניות שרי וזיתים ירוקים קוקטייל כל אחד על מקלותעגבניות שרי וזיתים ירוקים קוקטייל כל אחד על מקלות0חתיכות טופי הית' ברתיבול סרטן רתיחה (מומלץ: מפרץ הישן)תיבול סרטן רתיחה (מומלץ: מפרץ הישן)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת מוקצפת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת מוקצפת, בטמפרטורת החדר3שרימפס וורידיםחניתות מלפפוןחניתות מלפפון2חתיכות טופי הית' ברשרי יבששרי יבש3שרימפס וורידיםרצועות פוקצ'הרצועות פוקצ'ה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה טחון, ועוד לקישוטעירית טרייה טחון, ועוד לקישוט1השארכרוב ירוק, פרוע וחלולכרוב ירוק, פרוע וחלול1לימון, juicedלימון, juiced0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו3שרימפס וורידיםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1השארכרוב סגול, פרוע וחלולכרוב סגול, פרוע וחלול1השאררדיקיו, פרע וחלול החוצהרדיקיו, פרע וחלול החוצה3שרימפס וורידיםצנוניות קרחצנוניות קרח3שרימפס וורידיםפלפלים אדומים וירוקים, ישבנים בריבועפלפלים אדומים וירוקים, ישבנים בריבוע12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סרטן ניתן לזווג עם שרדונה, ריזלינג ופינו גריג'יו. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריג'יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) אפשר להתאים לשרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. השרדונה של 18 מיילים עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-36 דולר לבקבוק.
שמונה עשרה מייל שרדונה
שמונה עשרה מייל שרדונה
יצרנית היין ג'סיקה בון פנתה אל חוף סונומה הקריר עבור השרדונה הבהיר והמורכב הזה. פרי אבן קליל, לימון מאייר ומינרליות מושכת באף עוברים לחך קרמי מאוזן על ידי חומציות תוססת. תווים של וניל ועץ אלון מתוק משפרים את מורכבות היין. עבור היינות של Eighteen Miles, ג'סיקה בון (מיקב Passalacqua) מייצרת ענבים מתשעה כינויים נפרדים, כולם ברדיוס של שמונה עשר מייל מסביב להלדסבורג, קליפורניה. אנא נסה גם מונית של 18 מייל, צין, פינו נואר ופטיט סירה.
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
מטבל תותים
סלט ביצים קל
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ