קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות47
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל צלי טורקיה עם גרוייר מומס

מטבל צלי טורקיה עם גרוייר מומס
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו לטבול צלי הודו עם גרוייר מומס. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 88 גרם חלבון, 36 גרם שומן, ובסך הכל של 1207 קלוריות. המתכון הזה מכסה 50% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 6 שעות ו -25 דקות. אם יש לכם בצל, רוזמרין, עלי טימין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 85%. ציון זה הוא סופר. נסו דלורית אטריות טורקיה בולונז ממולא בלוט סקווש עם מותך גרוייר: שתי דרכים, עוף ואספרגוס עם גרוייר מומס, ו עגבניות צרובות במחבת עם גרוייר מומס (מתכונים דומים).

הוראות

1
להודו: בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד את החמאה המרוככת ועשבי התיבול הטריים. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מורחים את הבצלים הקצוצים על תחתית סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
יוצקים את ציר העוף ורוטב ווסטרשייר לסיר האיטי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מפזרים את ההודו במלח ופלפל. מורחים את חזה ההודו בחמאת עשבים, מורחים חצי מתחת לעור ההודו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
מניחים את ההודו על גבי הבצל, בצד השד כלפי מעלה. מכסים ומבשלים גבוה במשך 4 עד 6 שעות, בודקים אותו לאחר 4 שעות כדי לראות אם הטמפרטורה הפנימית הגיעה ל -170 מעלות פ.ברגע שההודו מגיע ל -170 מעלות פרנהייט, הוציאו אותו מהכבש האיטי, העבירו לקרש חיתוך, אוהל עם נייר אלומיניום ואפשר לנוח 10 דקות לפני החיתוך. שמרו את כל המיצים מהכיריים האיטיות. לאחר שהשד נח, הסר את העור ופרוס דק מאוד בעזרת סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
קרש חיתוךקרש חיתוך
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
לכריך: חממו את הברוילר מראש.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
מברישים כל צד של הלחם הפרוס בחמאה המרוככת ומניחים על תבנית עם נייר אפייה, בצד החמאה כלפי מעלה. למעלה כל בגט חמאה עם גבינה פרוס.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
בגטבגט
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
מניחים מתחת לצלייה עד שהגבינה נמסה ומתחילה להזהיב.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
מוציאים בזהירות מהתנור. ערמו את ההודו הפרוס על המחצית התחתונה של כל כריך לפני שתציפו אותו בחלקו העליון הגביני.
מרכיבים שתצטרך
הודו פרוסהודו פרוס
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
10
מגישים את הודו או ג ' וס שנשאר בסיר האיטי לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
Au JusAu Jus
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ