מטבל שעועית שחורה עם גזר גמדי
צריך מתאבן ללא גלוטן וטבעוני? מטבל שעועית שחורה עם גזר גמדי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת שום, מלח, כמון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו שנחאי בייבי בוק צ'וי עם רוטב שעועית שחורה, שעועית שחורה עוף מוקפץ עם אפונה שלג וגזר, ו רוטב שעועית שחורה תוצרת בית (aka רוטב שום שעועית שחורה או להדביק שעועית שחורה) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים שעועית, מיץ ליים, שמן, כמון, אבקת בצל, אבקת שום ופלפל קאיין במעבד מזון ותהליך עד חלקה, מגרד את הצדדים של קערה לפי הצורך.
מעבירים לקערה ומתבלים במלח.
מגישים עם גזר בצד לטבילה.