קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

מטבעות שוקולד Decadent

מטבעות שוקולד Decadent
מטבעות שוקולד מנוונים עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 69 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. 26 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו מעובד הולנדי, גרידת תפוז, מלח שולחן, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מטבעות שוקולד, אגוז ואוכמניות, מטבעות שוקולד-ארל גריי עוגיות חמאה, ו שוקולד-אספרסו סירי De Crème עם מטבעות זרע Benne (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את השוקולד צ ' יפס ואת החמאה לתוך קערה בטוחה במיקרוגל, וחום על כוח גבוה במשך 1 דקה. מערבבים אותם יחד, ולאחר מכן לחמם במשך 1 דקה נוספת. ייתכן שיהיה עליך לחמם את התערובת במשך דקה נוספת או יותר, אבל הקפד לערבב את התערובת ביסודיות בין חימום ולא לחמם אותו יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תן לשוקולד להתקרר במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח, סוכר חום, אבקת קקאו, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לשלב את הביצים ואת גרידה כתומה ומערבבים על מהירות נמוכה במשך 1 דקה. כאשר המיקסר פועל במהירות נמוכה, יוצקים את השוקולד המומס ומערבבים במשך 1 דקה, מגרדים את הצדדים של הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים במהירות נמוכה במשך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה מקומח קלות ללוש אותו במשך כ -30 שניות, עד שכל הקמח כבר שולב והבצק מגיע יחד. מחלקים את הבצק לשניים; מכסים חצי עם ניילון נצמד ומניחים אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
מניחים גיליון נייר קלף על משטח עבודה, ומניחים את החצי השני של הבצק על הקלף. לשטח את הבצק מעט עם היד שלך ולאחר מכן העליון אותו עם גיליון שני של קלף. עם מערוך, מגלגלים את הבצק החוצה בין יריעות הקלף לעובי של 1/8 אינץ'. אתה יכול להשתמש אבק קל של קמח אם הבצק הוא דביק. פתח את החצי השני של הבצק וגלגל אותו החוצה כפי שעשית במחצית הראשונה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
מעבירים את הבצק, עדיין דחוקים בין הקלף, לתבנית אפייה ומקררים אותו במקרר במשך כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מוציאים את הבצק מהמקרר, מקלפים את שני גליונות הקלף ומניחים את הבצק על קרש החיתוך. באמצעות חותך עוגיות (אתה יכול להשתמש בכל צורה שאתה רוצה, אבל לעשות את זה על 2 1/2 אינץ ' קוטר), לחתוך עוגיות מתוך הבצק, rerolling את השאריות פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
קרש חיתוךקרש חיתוך
11
שים את העוגיות על גיליון אפייה מצופה נייר קלף, ריווח אותם 1 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
אופים את העוגיות במשך 10 עד 12 דקות. העוגיות נעשות כשהן מתחילות להרגיש מעט מוצקות ואפשר להריח את השוקולד. תיזהר לא להשתלט עליהם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
להעביר את העוגיות למתלה תיל ולתת להם להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה