קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

מטבעות שוקולד-ארל גריי עוגיות חמאה

מטבעות שוקולד-ארל גריי עוגיות חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז לתת שוקולד ארל גריי מטבעות חמאה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 40 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארל גריי גלידה עם חומוס חמאה / ממתקים, עוגות ארל גריי עם לימון ארל גריי חמאה, ו כמהין שוקולד ארל גריי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הסוכר מגורען ועלי תה בקערה של מעבד המזון לטחון במשך 1 דקה, או עד העלים קצוצים דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
תהתה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את החמאה, הקמח, הקקאו והמלח למשך כ-45 שניות. לגרד את הקערה ולשבור את כל גושים גדולים עם המרית. לעבד עוד 15 עד 30 שניות, עד שהבצק נראה כהה אחיד ויוצר גושים גדולים, מדובללים. לזרוק את הבצק החוצה על משטח עבודה ללוש בעדינות כמה פעמים, רק כדי להביא אותו יחד.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
נייר אורזנייר אורז
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לסחוט את הבצק לתוך יומן על 12 אינץ 'ארוך על 1 אינץ' בקוטר, בעדינות לגלגל אותו קדימה ואחורה עד חלקה. אל תוסיף קמח אם הבצק דביק - פשוט מקרר את הבצק במשך 15 או 20 דקות כדי לחזק את החמאה, ואז לנסות שוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
אם אתה רוצה, מפזרים את הסוכר מלטש על משטח העבודה לצד בול העץ בעדינות לגלגל את בול העץ בסוכר, פונה מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
חותכים חתיכת פלסטיק לעטוף כמה סנטימטרים יותר מאשר יומן ומרכז את היומן בקצה אחד ארוך של לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מגלגלים את הלוג לתוך העטיפה כך שהוא קשור בחוזקה על ידי הפלסטיק. לסובב את הקצוות של לעטוף כדי לאבטח את היומן ולעזור ליצור צורה מעוגלת. אתה יכול להשתמש גליל מגבת נייר קרטון כדי לשמור על גליל הבצק מעוגל יפה במהלך האחסון. פשוט לחתוך את הקרטון לאורכו להחליק את היומן בתוכו כדי לעזור לשמור על הצורה המעוגלת. מקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מחממים התנור ל 149° ומניחים מתלה תנור במרכז. קו גיליון האפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר את הקרטון ואת לעטוף פלסטיק מתוך יומן הבצק ולהשתמש סכין דק לחתוך אותו לתוך 3/8 אינץ ' עבה סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
מניחים על 18 עוגיות 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
אופים, מסובבים את הסדין באמצע זמן האפייה, במשך 30 דקות, או עד שהעוגיות מבושלות דרך ולהיראות יבשות למעלה. (קשה לדעת מתי עוגיות שוקולד מריר נעשות. זה כאשר מדחום תנור טיימר הם החברים הכי טובים שלך במטבח.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולדעוגיות שוקולד
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
11
להעביר את העוגיות למתלה קירור ולתת להם להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12
טיפים לאחסון: לשמור את העוגיות מקורר במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות