קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות81
מגזין

מטלית ים תיכונית מטוגנת

מטלית ים תיכונית מטוגנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צליעה ים תיכונית. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . אם יש לך בצל בקוביות קטנות, chard שוויצרי, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו סלט מנגולד ים תיכוני, הודו ים תיכוני עם Chard שוויצרי על פולנטה, ו שעועית לבנה מטוגנת עם צ'ארד (מתכונים דומים).

הוראות

1
פורסים את הנשר נובע מן העלים. קוצצים בגסות את הגבעולים ומניחים בצד; חותכים את העלים לרוחב לרצועות ברוחב 1 אינץ ' ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
2
מחממים את השמן במחבת בינונית על חום בינוני עד מנצנץ, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיף את הבצל, אנשובי, וצימוקים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את הצלפים ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הוא ריחני קל השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
5
מוסיפים את הגבעולים סלק שמורות ומבשלים עד שהם מתחילים חום, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
6
מוסיפים את עלי סלק ומבשלים, מערבבים את העלים עם מלקחיים, עד שהם נבולים, כ -5 דקות. מערבבים את הזיתים, צנוברים ומיץ לימון, מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
Chard שוויצריChard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת