תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צליעה ים תיכונית. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . אם יש לך בצל בקוביות קטנות, chard שוויצרי, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו סלט מנגולד ים תיכוני, הודו ים תיכוני עם Chard שוויצרי על פולנטה, ו שעועית לבנה מטוגנת עם צ'ארד (מתכונים דומים).
הוראות
1
פורסים את הנשר נובע מן העלים. קוצצים בגסות את הגבעולים ומניחים בצד; חותכים את העלים לרוחב לרצועות ברוחב 1 אינץ ' ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצרי
2
מחממים את השמן במחבת בינונית על חום בינוני עד מנצנץ, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיף את הבצל, אנשובי, וצימוקים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אנשובי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את הצלפים ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הוא ריחני קל השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
צרור תרד טרי (בערך
5
מוסיפים את הגבעולים סלק שמורות ומבשלים עד שהם מתחילים חום, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצרי
6
מוסיפים את עלי סלק ומבשלים, מערבבים את העלים עם מלקחיים, עד שהם נבולים, כ -5 דקות. מערבבים את הזיתים, צנוברים ומיץ לימון, מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
Chard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת