מייפל סוכר-חזיר צלוי ג'ינג'ר

אם יש לכם מלח כשר, פלפל, ג'ינג'ר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הסוכר מייפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים בלונדיניות עם ציפוי" סוכר חום" כקינוח. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. עם כפית ציון של 75% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: ארוחת חג המולד: מייפל סוכר וג'ינג'ר צלוי חזיר עם רוטב חמוציות רימון קלמנטינה, צלי חזיר מייפל, ו צלי חזיר כתום-מייפל.

הוראות

באמצעות סכין קטנה וחדה, לעשות חריצים דקים על כל בשר חזיר צלי להחליק פרוסת שום לתוך כל אחד. בקערה קטנה, מערבבים את הסוכר מייפל עם זנגביל, מלח, פלפל אדום ושמן זית. לשפשף את הדבק על כל בשר החזיר, לעטוף אותו היטב פלסטיק ומקרר לילה במחבת קלייה קטנה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה לפני הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

ירך חזיר

סוכר מייפל

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מסטיק פירות עם פסים כתומים

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מחממים התנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

צולים את החזיר במשך 10 דקות. מנמיכים את טמפרטורת התנור ל -400 וצולים את החזיר במשך כ -35 דקות יותר, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס בחלק העבה רושם 13

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

להעביר את הצלי ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 15 דקות לפני חיתוך. זרוק את החוט וגלף את החזיר לפרוסות דקות. מסדרים על מגש, מקשטים עם פרוסות תפוז, דומדמניות אדומות ומנטה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז