מילוי ירקות מצות

מילוי ירקות מצות הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה עלה שטוח, אם יש לכם פטריות shitake ו קרים, מצות ביצה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מילוי ירקות, מלית ירקות מתובל, ו ירקות מלית לאפות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

חום 3 כפות שמן במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה עד שמן מנצנץ. פטריות מטוגנות עם 1/2 כפית מלח כשר ו 1/4 כפית פלפל עד הנוזל שהם נותנים את התאדה ופטריות הם השחמה, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעבירים לקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים שמן שנותר למחבת, מפחיתים את החום עד בינוני, ומבשלים בצל, שומר וסלרי עם 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית עד מרכך וזהב, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעבירים לקערה עם פטריות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

גריז אפיית צלחת עם שמן זית. תערובת כפית באופן שווה לתוך צלחת, לכסות בנייר כסף ואופים עד שנקבע, 25 עד 30 דקות. עבור הדף עם כמה קצוות פריך משחימים, לחשוף ולהמשיך לאפות על 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

יש לשטוף מצות במסננת מתחת למים זורמים חמים עד שהתרככו, 15 עד 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

מצות

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

לנקז היטב.

מוסיפים לירקות ביצים, פטרוזיליה, 3/4 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל ומערבבים בעדינות עד לשלב.* גריז אפייה צלחת עם שמן זית. תערובת כפית באופן שווה לתוך צלחת, לכסות בנייר כסף ואופים עד שנקבע, 25 עד 30 דקות. עבור הדף עם כמה קצוות פריך משחימים, לחשוף ולהמשיך לאפות על 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות