קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביב
מגזין

מינדי סגל של ריבס ו תות שדה Consommé

מינדי סגל של ריבס ו תות שדה Consommé
מינדי סגל של ריבס ו תות שדה Consommé עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 315 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא גבינת חלב פרה, תפוז דם, סודה ריבס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תות צונן & סלק Consommé עם שמן חזרת, עוגת יוגורט ריבס תות עם רוטב רום ריבס תות, ו וידוי # 66: אני פשוט ניסיתי ריבס ... ריבס תות מתפורר (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים 3 מהתותים לקוביות קטנות ומניחים בקערה קטנה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חותכים את התותים הנותרים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' ומניחים בקערה בינונית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חותכים חצי גבעול ריבס לקוביות קטנות ומניחים בקערה עם תותים חתוכים לקוביות; מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חותכים את גבעולי ריבס הנותרים לקוביות גדולות ומניחים בסיר גדול.באמצעות מקלף ירקות, להסיר את ההתלהבות מהכתום. חצי את התפוז וחתוך כל חצי לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מניחים את ההתלהבות ואת פרוסות התפוז בסיר עם ריבס.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים את הסודה, הבירה, תרמיל וניל וזרעים, סוכר, דבש, זנגביל ולבנדר לסיר.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מניחים על חום בינוני ומביאים לרתיחה, ערבוב מדי פעם עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד rhubarb הוא סכין במכרז.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
מוסיפים את התותים השמורים וממשיך להתבשל עד מתרכך. לטעום ולהוסיף יותר סוכר או דבש לפי הצורך.הגדר מסננת בסדר רשת גדולה מעל קערה גדולה חסינת חום בשורה את המסננת עם שכבה כפולה של גזה ארוגה אולטרה. עבודה בקבוצות במידת הצורך, מצקת את התערובת לתוך המסננת, לחץ בעדינות על המוצקים, ולהשליך את המוצקים (גם להשליך את הגבינה כאשר אתה עשית). מקררים את הקונסולה עד שהיא מתקררת.כאשר מוכן לשרת, לחמם את התנור ל 177° ולסדר מתלה באמצע.בינתיים, במקום 1/2 כוס של קונסומה בסיר קטן ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מים נוספיםמים נוספים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
מצקתמצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מוסיפים את התותים השמורים בקוביות קטנות וריבס ומבשלים עד שהתרככו.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
10
הסר מהחום והנח בצד.חותכים את הגבינה לתוך 4 סיבובים. לחץ על צד אחד של הגבינה לתוך הג ' ינג ' ים הקצוצים ולאחר מכן הניח אותו, צד gingersnap למטה, על תבנית אפייה או במחבת בטוחה לתנור. חזור עם כדורי הגבינה הנותרים. שימו בצד את כל הג ' ינג ' ים הנותרים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
אופים את הגבינה עד רק התחמם, על 2 עד 3 דקות.עבור כל מנה, מניחים 1 חתיכת גבינה במרכז קערת מרק רחבה, רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מקשטים עם רבע מהפירות המבושלים לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
13
יוצקים את consommé סביב הגבינה ומפזרים עם gingersnaps הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
14
מגישים באופן מיידי.